voila j ai eu quelque petit probleme d appareil photo numerique c est le pourquoi de l absence mais la chose est retablie donc je me met au fourneau et vais preparer de chouette recette a publier a bientot ;-)
Voila je me suis tenter a un poulet basquaise au micro onde pourquoi pas ?? lol
Donc il ma fallus
Pour deux personnes
2 cuisses de poulet
15 ml d huile d olive
1 oignon emince
2 poivrons ( un rouge et un jaune )
2 carottes moyennes
1 petite courgette
2 petites tomates
4 gousses d ails
sel , poivre
Coupez les legumes en morceau ( carotte , courgette , tomates).
Les poivrons les coupez en laniere .
Emincer l oignon .
Dans un recipient allant au micro onde disposez l oignon ensuite les cuisses de poulet ajoutez les legumes par dessus .
Salez poivrez ajoutez l ail et versez par dessus l huile .
Faites cuire 30 minute a 750 watt retirer le plat et melanger le tout ensuite remettez dans le micro onde pendant 15 minute a 750 watt .
Laissez reposer 5 minute avant de servir le poulet avec ces legumes .
Peux etre accompagnez de riz mais je conseillerais plus personnellement des frites ;-).
Bon appetit.
voila mon nouvelle achat j en mourrais d envie depuis un bon bout de temp et je l ai enfin c
est une sorbetiere !!!!
et une philips en plus a l achat elle coute chere mais bon elle fait de succulente glace et rien avoir avec les glace de super marcher donc voila ;-)
bon allais je retourne faire des glaces ;-) miam miam
voici la recette de gaufre de ma maman
pour + ou - 30 gaufres
alors tout d abord il nous faut :
1kl de farine
700 g de beurre
800 gr de sucre
10 jaune d oeufs
10 blanc d oeufs
2 sachet de sucre vanillée
1 tasse de lait ou pas
Dans un plat mélanger la farine le sucre et le sucre vanillée.
Ajoutez ensuite les jaunes d oeuf et le lait ( si vous mettez le lait cuire les gaufres directement aussi non attendre 12 heure avant de les cuire).
Faire fondre le beurre et l ajoutez a la preparation .
Ensuite montez les blanc en neige et les incorporez délicatement .
Voila votre pate est prete il ne reste plus qu a cuire les gauffres ;-)
vla ma recette des spaghetti a la carbonara pour ca il faut :
pour 4 personnes :
120 g de lard maigre (ou des lardons) ou jambon cru
1 oignon
50 g de beurre ou d huile
400 g de spaghetti
2 oeufs
4 cuillere a soupe de creme fraiche
1/2 cuillere a cafe de sel
du poivre
et du fromage rapee ou du parmesan
faites bouillir une grandes quantites d eau salee pour vos pates
Entre temp pelez l oignon , hachez le finement et coupez le lard en petit des.
Faites chaffez le beurre ou l huile dans une petite casserole faites revenir l oignon jusqu a ce qu il soit translucide , ajouter le lard et faite revenir 2 a 3 minutes, ils doivent etre retirer
du feu des qu ils sont chaud .Laissez les en attende.
Plongez vos pates dans l eau bouillante.
Ensuite faites chauffez tout doucement et pas trop longtemp la creme les oeufs le sel et le poivre melanger bien le tout il
faut que le melange devienne un pau tiede ensuite retirez du feu et mettre le melange dans un plat .
Quand vos pates sont cuite les egouttez soigneusement et jettez les bouillants dans le melange cremeux melangez directement et ajoutez le melange de lardons.
Melangez en retournant bien les spaghetti et savourez aussitot.
pour son anniversaire j ai realiser aussi un gateau pour le faire j ai eu besoin :
pour la genoise :
125 g de sucre
125 g de farine
4 oeufs
melanger le sucre et les oeuf ensemble jusqu a ce que le melange devienne mousseux et tienne legerement au fouet .
Quand le melange a doubler de volume ajouter delicatement la farine melanger bien .
prechauffer le four a 180c°.
Prenez un moule beurrer et fariner et ajoutez la pate dans le moule et mettre au four pendant 30 minute.
Une fois que la genoise est froide preparer la creme fraiche :
500 g de creme fraiche
50 g de sucre en poudre
coupez votre genoise en deux dans le sens de l epaisseur .Etalez la moitier de creme fraiche garnir de fruit puis redeposer l autre moitier par dessus .
garnir le dessus et les coter de creme fraiche faite le avec une spatule .
garniser en fonction de vos envie pour ma part des rosace de creme fraiche et des fruits ainsi que l inscription principale ;-)
voila pour l anniversaire de on petit coeur on a fait une petite fete et j ai realiser moi meme les gateaux en premier lieux j ai fait le
traditionnelle tiramisu !!
j ai eu besoin de :
200 ml de creme liquide
6 cuillere a soupe de sucre fin
500 g de mascarpone
4 oeufs
200 g de biscuit a la cuiller
1 tasse d espresso bien tasse
1 petit verre d amaretto
poudre de cacao
Tout d abord il faut battre la creme fraiche avec une cuillere a soupe de sucre jusqu a ce qu elle soit bien ferme.
Dans un autre bol , deposer les jaunes d oeuf avec le reste du sucre. Battre au fouet jusqu a ce que le melange blanchise . Ajouter ensuite la mascarpone progressivement garder les blanc et les
mettre dans un bol.
Ajouter la creme fraiche au melange .Battre les blancs d oeufs en neige et les incorporer delicatement a la preparation.
Dans un petit plat melanger le cafe et l amaretto . Y tremper les biscuit et les disposer dans un grand plat .
Couvrir la ranger de biscuit avec la preparation et repeter l operation biscuit/ creme .
Une fois vos biscuit epuiser couvrir une derniere fois de creme et soupoudrer de poudre de cacao. Mettre au moin 2 h dans le refrigerateur .
bonjour a tous voila j ai decider de commencer moi aussi un blog culinaire ;-)
pourquoi pas ??
donc voila je fait ma presentation je suis une maman de deux ptit loup un de deux ans et quatre mois et le deuxieme de un an :-)
je vais mettre sur ce blog toute recette que je vais tester ou bien que j ai deja tester
donc voila a bientot ;-)
| Mai 2012 | ||||||||||
| L | M | M | J | V | S | D | ||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |||||
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | ||||
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | ||||
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | ||||
| 28 | 29 | 30 | 31 | |||||||
|
||||||||||