crevettes a la ciboule

ingredient :

250 g de crevettes
4 ciboules
1 gousses d ail
2 cuillere a cafe d huile
2 cuillere a soupe de citron
1 echalotte
sel et poivre


recette :

Lavez les crevettes et epongez les dans un linge.
Nettoyez, puis emincez les ciboules.
Reservez 1 cuillere a soupe pour la decoration .Pelez et emincez l ail.Et decoupez en petit morceau l echalotte.

Faites chauffez l huile dans une poele, puis mettez y les ciboules, l ail et l echalotte.Faites revenir a feu vif , pendant environ 30 secondes.

Ajoutez les crevettes, faites les dorer de tous les cotes. Ajoutez le jus de citron . poivrez et salez.

Poursuivrez la cuisson sans cesse de remuer.Parsemez de ciboule et servez directement .

Peux etre accompagnez de riz moi pour ma part j ai accompagnez de riz au curry un vrai delice ;-)